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廊坊市首届网络美食厨艺大赛即将开赛

来源:本站 发布时间:2022-07-27 访问量:3

  廊坊市首届网络美食厨艺大赛即将开赛廊坊日报讯(记者 马颖劼)7月21日,由市总工会、廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会联合举办的2020“廊坊市匠人杯”首届网络美食厨艺大赛即将开赛。大赛旨在进一步展示廊坊特色饮食文化,加快推动饭店餐饮行业创新,着力打造廊坊特色美食品牌,不断提升廊坊餐饮内涵和影响力。

  此次比赛涉及范围广,各菜系、菜品、面点、小吃均可报名参赛。大赛主题是:寻找最美廊坊味道。参赛视频在抖音等线上终端进行展播,由专业评委评比打分。参赛企业即日起至7月20日均可报名。选手可直接向廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会大赛组委会索取报名表报名或从廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会官网、微网、公共邮箱下载竞赛细则、报名表、菜点登记表等有关资料。

  比赛设一等奖3名,授予“廊坊市网红美食名店(名菜、名点、名吃)品牌建设示范单位”荣誉称号;二等奖4名,授予“廊坊市网红美食烹饪大师(网红美食金牌菜品)、工人先锋号”荣誉称号;三等奖5名,授予“廊坊市网红美食烹饪名师(网红美食银牌菜品)、文明职工”荣誉称号;优秀选手奖8名,授予“廊坊市网红美食优秀选手(网红美食推荐菜品)”荣誉称号。获得一等奖的选手将录入廊坊市饭店餐饮业技能人才库优先培养。

  廊坊市饭店餐饮(团餐)烹饪行业协会副会长兼秘书长杨刚介绍:“疫情对饭店餐饮行业发展造成较大影响。为促进我市饭店餐饮企业烹饪技能水平提升、品牌建设,弘扬工匠精神,特举办此次大赛。”