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东莞市首届荔枝美食烹饪劳动技能大赛举行

来源:本站 发布时间:2022-07-15 访问量:8

  东莞市首届荔枝美食烹饪劳动技能大赛举行新快报讯 7 月 6 日,樟木头 2022 年荔枝旅游文化嘉年华系列活动——东莞市首届荔枝美食烹饪劳动技能大赛在樟木头三正半山酒店举行举行,进一步促进樟木头餐饮文化的传承和创新,挖掘烹饪技能名厨,推广荔枝美食品牌,宣传推广樟木头地域特色优秀菜肴与文化。

  比赛中,选手纷纷拿出看家绝活,灶间配菜、下锅、蒸煮、翻炒、煎炸,各展技艺。经过两个多小时的激烈角逐,观音渡宝绿、贵妃荔酥、半山三宝素捞起、福禄寿球、观音绿汇龙虾等一道道具有樟木头地方特色的精美菜肴摆在评委们的眼前。